Planchesà partager
Au Spot Gourmand, la planche apéro à La Valette-du-Var prolonge l'esprit street food gourmet de la maison : produits signature, pain artisanal toasté à la commande et dressage soigné, à partager sur place ou à emporter.
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Choisissez votre planche.
Charcuterie, fromage ou le mix des deux, chacune composée dans le même esprit street food gourmet, avec notre pain artisanal toasté à la commande.
Planche charcuterie
La Valette-du-VarProduits soignés, pain artisanal toasté à la commande, servi à part, à partager sur place ou à emporter.
DécouvrirLe fromagePlanche fromage
La Valette-du-VarUne sélection à partager, pain artisanal toasté à la commande, sur place ou à emporter au Spot Gourmand.
DécouvrirLe mixPlanche mixte
La Valette-du-VarCharcuterie soignée, fromages et produits signature avec le pain artisanal maison, le meilleur des deux.
DécouvrirUne planche pensée comme un plat.
La planche apéro à La Valette-du-Var, telle qu'on la conçoit au Spot Gourmand, n'est pas un assemblage standard de charcuterie et fromage. Elle prolonge la même exigence que nos burgers signature : sélection des produits, dressage soigné et pain artisanal toasté à la commande, pour transformer un simple apéritif en moment gourmand à part entière.
Chaque planche est imaginée par le chef, diplômé de l'École Ferrandi Paris et passé par les cuisines de Christian Constant et Lasserre. Cette double culture, gastronomique et street food, se retrouve dans le choix des produits signature de la maison : foie gras, truffe d'été et saumon gravlax, déclinés ici en version à partager.
Une planche pour chaque moment.
À partager, la planche apéro s'adapte à l'instant : un afterwork qui s'étire, une soirée entre amis, un repas de famille ou un dîner tranquille. Choisissez l'occasion et découvrez comment en profiter à La Valette-du-Var, du lundi au samedi de 11h à 22h.
Afterwork
La planche posée au centre de la table, pour prolonger la fin de journée entre collègues, du lundi au samedi jusqu'au service du soir.
DécouvrirConvivialEntre amis
Charcuterie, fromage ou le mix des deux : une planche généreuse à picorer ensemble, sur place ou à emporter, dans le même esprit gourmet que nos burgers.
DécouvrirEn familleEn famille
Un format à partager qui met tout le monde d'accord, avec le pain artisanal toasté à la commande, midi et soir du lundi au samedi.
DécouvrirLe soirDîner du soir
Pour un dîner décontracté à La Valette-du-Var, une planche à partager en entrée ou en repas complet, jusqu'au service du soir.
Découvrir✦ Vos questions sur nos planches
On vous répond.
01Qu'est-ce qu'une planche à partager au Spot Gourmand à La Valette-du-Var ?
Une planche à partager, chez nous, est une sélection à poser au centre de la table : charcuterie, fromage ou le mix des deux, accompagnée de notre pain artisanal toasté à la commande. Elle prolonge l'esprit street food gourmet de la maison, avec le même soin que nos burgers signature, à savourer sur place ou à emporter à La Valette-du-Var.
02Faut-il choisir la planche charcuterie, la planche fromage ou la planche mixte ?
Tout dépend de l'envie du moment. La planche charcuterie mise sur des produits soignés servis à part, la planche fromage sur une sélection à partager, et la planche mixte réunit le meilleur des deux. Les trois sont dressées dans le même esprit gourmet et accompagnées du pain artisanal toasté à la commande.
03Peut-on emporter une planche à partager à La Valette-du-Var ?
Oui. Nos planches se dégustent sur place mais se commandent aussi à emporter au Spot Gourmand, 72 avenue du Char Verdun à La Valette-du-Var. Le dressage est pensé pour voyager sans perdre en gourmandise, du lundi au samedi.
04Pour quelles occasions commander une planche à partager ?
La planche s'adapte à l'instant : un afterwork qui s'étire entre collègues, une soirée entre amis, un repas de famille ou un dîner tranquille à La Valette-du-Var. C'est un format convivial qui met tout le monde d'accord, midi et soir.
05Qu'est-ce qui distingue vos planches d'une planche apéro classique ?
Chaque planche est imaginée par le chef, diplômé de l'École Ferrandi Paris et passé par les cuisines de Christian Constant et Lasserre. On y retrouve les produits signature de la maison, le foie gras, la truffe d'été et le saumon gravlax, déclinés en version à partager, loin d'un simple assemblage standard.
06Quand peut-on commander une planche au Spot Gourmand ?
Le Spot Gourmand vous accueille du lundi au samedi, de 11h à 22h, à La Valette-du-Var. La planche à partager est disponible midi et soir, sur place comme à emporter.